Náš sortiment

Čerstvé

Mražené

SUŠENÉ A UZENÉ

Exkluzivni

ČERSTVÉ

Ančovičky
Černé mušle (slávky)
Černé mušle z Chorvatska
Čerstvé krabí maso (Krab německý) pasterizované
Chobotnice 800/1000 rozmražená
Chobotnice čerstvá 1/3 Chorvatsko
Chobotnice pasterizovaná 500/1000 o 1/1.5

Chobotničky malé Chorvatsko (moscardini)
Filet Makrely – Makerel fillet
Filet Kambala 200/250
Filet kanic
Filet mořský jazyk 30/50
Filet mořský vlk 90/120
Filet Parmice 30/60

Filet Pražma královská 90/120
Filet pstruh lososovitý
Filet ropušnice atlantická
Filet sardinky
Filet štítník červený
Filet úhoř říční bez kůže
Filet úhoř říční s kůží

Hejk (naselli)
Hladkoun psí (palombo spellato)
Kalamáry celé 100/200 Patagonie
Kalamáry čerstvé (Maroko/Spanelsko)
Kalmar šípový (totani) Chorvatsko
Kambala 800/1000
Kambala 1/1.5

Kambala 1.5/2
Kambala 2/2.5
Kambala 3/4
Kanic bílý
Kanic hnědý
Kanic žlutý
Krab německý (granciporro)

Kranas Americký (HIRAMASA) 4+
Kranas Dumerilův středomořský
Kranasovec štíhlý 5/6
Kreveta prosvítavá (GAMBERO DI LAGUNA – SCHIE)
Losos
Makrela obecná
Mandlovka evropská (mandorle di mare)

Mečoun filet ITALIA čerstvý
Mečoun filet rozmražený
Mix malé čerstvé ryby na polévku (zuppa mista Croazia)
Mořský ďas bez hlavy 300/500gr
Mořský ďas bez hlavy 500/1000
Mořský ďas bez hlavy 1/2
Mořský ďas bez hlavy 2/4

Mořský ďas bez hlavy 2+
Mořský ďas játra
Mořský ďas líce (guance di rana pescatrice)
Mořský ďas s hlavou 700/1000
Mořský ďas s hlavou 1/1.5
Mořský jazyk chovaný 300/400
Mořský jazyk chovaný 400/600

Mořský jazyk divoký 02
Mořský jazyk divoký 03
Mořský jazyk divoký 04
Mořský jazyk divoký 05
Mořský ježek
Mořský šnek (lumachine) 200/250
Mořský vlk 300/400

Mořský vlk 400/600
Mořský vlk 600/800
Mořský vlk 800/1000
Mořský vlk 1/1.5
Mořský vlk 1.5/2
Mořský vlk 2000+
Mořský vlk divoký (velikosti podle odchyt)

Mořský vlk 300/400 ITALIA
Mořský vlk 400/600 ITALIA
Mořský vlk 600/800 ITALIA
Mořský vlk 800/1000 ITALIA
Mořský vlk 1000+ ITALIA
Mořský vlk ORBETELLO 500/700
Mořský vlk ORBETELLO 700/1000

Mořský vlk PIRANO 400/600
Mořský vlk PIRANO 600/800
Mořský vlk PIRANO 800/1000
Mořský vlk PIRANO 1000+
Mušle sv.Jakuba 1/2 schránce
Mušle sv.Jakuba čerstvé celé atlantické
Mušle sv.Jakuba čerstvé celé jadronské moře

Mušle sv.Jakuba čerstvé jen srdce Boston USA
Mušle sv.Jakuba jen srdce rozmražené
Mušle sv.Jakuba malé (canestrelli)
Návka Noemova (mussoli)
Norská treska 2/3 o 3/4 o 4+
Ostranka jaderská (murice spinoso)
Parmice 100/200

Parmice 300/500
Parmice 1°
Parmice 2°
Platýs velký (platessa)
Pražma královská 300/400
Pražma královská 400/600
Pražma královská 600/800

Pražma královská 800/1000
Pražma královská 1000/1500
Pražma královská 800/1000 ORBETELLO
Pražma královská 300/400 ITALIA
Pražma královská 400/600 ITALIA
Pražma královská 600/800 ITALIA
Pražma královská 800/1000 ITALIA

Pražman obecný 600/800
Pražman obecný 800/1000
Pražman obecný 1/2
Pražman obecný 2+
Pražman obecný 3+
Pstruh lososovitý vykuchaný
Rejnočí křídla 300/500

Rejnočí křídla 500/800
Ropušnice středomořská 600/1000
Ropušnice středomořská 1500+
Ropušnice středomořská 1/2
Sardelky
Sepie očištěná 100/200
Sepie očištěná 500/1000

Sepie očištěná 1/2
Sépie špinavá malá (jadronské moře)
Sépie špinavá střední (jadronské moře)
Sépie špinavá 500/1000 – Cuttlefish
Sépie špinavé 1/1.5 – Cuttlefish
Škeble Fasolari
Škeble malé (lupini)

Škeble veraci
Škeble veraci super
Slanorožec evropský (salicornia)
Slávka vousatá (cozze pelose)
Smuha královská 800/1000
Smuha královská 1/2
Smuha královská 1.8/2 (ITALIA)

Smuha královská 2/3
Smuha královská 3+
Smuha královská 5/10
Smuha královská 10/15
Smuha královská 15/30
Srdcovka jedlá (cuore edule)
Štítník červený 300/500

Štítník červený 500/1000
Štítník červený 1/2
Štítník červený 1500+
Strášek kudlankový malý
Strášek kudlankový velký
Středomořské čerstvé baby kalamáry
Střenka jedlá

Svatý Petr Středomořský 500/1000
Svatý Petr Středomořský 1/1.5
Svatý Petr Středomořský 1/2
Svatý Petr Středomořský 1500+
Tkaničnice stříbřitá 800/2000 (pesce sciabola)
Treska bezvousá (moli)
Tuňák filet 2.5/5

Tuňák filet SASHIMI v modifikované atmosféře
Tuňák filet čerstvý
Tuňák malý Bonito
Tuňák modroploutvý břišní maso (ventresca di tonno rosso)
Tuňák modroploutvý filet čerstvý
Tuňák palamita
Tuňák křídlatý (tonno alalunga)

Violetka obecná (telline)
Zaděnka jedlá (tartufo di mare)
Zubatec obecný 500/1000
Zubatec obecný 1/2kg nebo 2/3
Zubatec obecný 3/5 nebo 4/7 nebo 7+