Mražené

Čerstvé

Mražené

SUŠENÉ A UZENÉ

EXKLUZIVNÍ

MRAŽENÉ

Baby kalamáry 5cm/8cm (calamaretti spillo)
Bacalao “srdce” odsolená
Butterfish saku sashimi AA grade mražený v lodi
Chobotnice mraž. T1/T2/T3/T4 IQF
Dršky z tresky (trippa di baccalà)
Garnát mražený 40/50
Kalamáry 100/200 Chorvatsko

Kalamáry 3P Maroko
Kalamáry C3
Kalamáry C4
Kalamáry C4L
Kaviár z mořských ježků (polpa di riccio)
Korálky z evropských modrých humrů
Krab kamčatský 1/2 celý (predvař.)

Krab kamčatský 800/1000 nohy (predvař.)
Krab kamčatský nohy (predvař.) 800/1000
Krab kamčatský nohy 1300/1500 (predvař.)
Kreveta Červená [gambero rosso] vel. 0 (15/20)
Kreveta Červená [gambero rosso] vel. 1° (20/30)
Kreveta Červená [gambero rosso] vel. 2° (30/40)
Kreveta Červená [gambero rosso] vel. 3° (30/40)

Kreveta Červená [gambero rosso] vel. 4° (70/80)
Kreveta fialová [gambero viola] vel. 1° (20/30)
Kreveta fialová [gambero viola] vel. 2° (30/40)
Kreveta fialová [gambero viola] vel. 4° (70/80)
Krevety “carabineros” cele 10/20 Mozambik
Krevety “carabineros” cele 8/9 Maroko
Krevety “carabineros” cele U10 Mozambik

Krevety Argentina celé L2 (20/30)
Krevety Argentina celé L1 (10/20)
Krevety Argentina ocásky C1 (35/55)
Krevety Argentina ocásky C2 (55/100)
Krevety kralovské Spencer zaliv (Australie) 10/15
Krevety kralovské Spencer zaliv (Australie) 20/30
Krevety modré OBSIBLUE Nova Kaledonia 21/30

Krevety modré OBSIBLUE Nova Kaledonia 40/50
Langusta ocásky 180/240
Langustiny celé mražené v lodi 20/30
Langustiny celé mražené v lodi 30/40
Langustiny celé mražené v lodi 10/15
Langustiny celé mražené v lodi 16/20
Langustiny celé mražené v lodi 2/4

Langustiny celé mražené v lodi 5/10
Mořské řasy wakame
Mušle sv. Jakuba bez srdíček 22/44
Mušle sv. Jakuba bez srdíček 29/35 Boston USA
Naked lobster 140gr (humří maso sashimi kvalita)
Rybí mix na smažení (fritto di paranza)
Sépie očištěné 40/60

Soft-shell crab 50/60
Solená čelist z tresky (cocochas)
Strášek kudlankový mražený v lodi
Středozemní garnát mražený 10/20 Itálie/Tunis
Středozemní garnát mražený 20/30 Itálie/Tunis
Tuňák bílý Nová Kaledonie
Tuňák saku sashimi AAA grade mražený v lodi